日曜のB&Bランチ会@La Locanda Del Bosco Incantato |
最近の山生活でのお楽しみのひとつは、素敵なアグリやオステリアを探すこと。
こちらも山の家から車で10分ほどの所にあるトラットリア・B&B。こんな近いとこにこんな素敵な場所があったのね~・・・第二弾です。
本当は先々月親友の誕生日会で訪問する予定が、急きょ予定変更になって行けなくなってしまったので、今回とっても楽しみにしていたトラットリア。
先月末、滞在中だった父と友人達交えての賑やかな日曜ランチとなりました。
見える景色は山・山・山~
中でももちろん食事が頂けるのですが、この時期は外のスペースで頂くのが自然な風も感じられて、雰囲気もあって良し。
この日はお店のお勧めBioワインに始まり、お料理は全てBioやKm0のもの。
パスタ類は全て手打ち。で、この日私が選んだのはタリアテッレのフンギポルチーニ♬
もうこれは「これでもか!」ってくらい、沢山キノコが入ってて香りもよく味もしっかりしてて美味しかったです。
父は王道のラグー。他にもラザニアなども味見させてもらったけれど、どれも美味しかった^^
そして主人が選んだのは、「この日のメニュー」的なパスタ。
自家製野菜を使ったピリ辛ソースのタリオリー二が絶品でした。。。
セコンドはスティンコやノンナのポルぺッティーニなどなど・・残念ながらセコンドのポルぺッティーニはイメージしていたものとは違ったのですが、それはそれでまずまず・・って感じ。^^;
最後のドルチェはこれまた「本日の一品」ドルチェ。笑
出来たてのリコッタチーズにラベンダーとアルビコックのソースがけ。これがとーってもとっても美味でした♡
この日他のお客さんが食べてて気になったのがインテグラ―レのクレシェンティーナ。
前日の夜、こちらでクレシェンティーナとかを食べてたので、あえて選ばなかったのですが、非常に珍しいかなと思うので次回はトライしてみようかと^^。
ロケーションも料理も良かったのですが、なにせこの日は料理と料理の間隔が長すぎて「あれ?オーダー通ってない?」って思うくらい、ゆ~っくりの~んびりペースで(他のお客さんも一緒のペース。爆)、「まだかなまだかなー・・・
■La Locanda Del Bosco Incantato■ Trattoria e B&B
Via Bocca Ravari 9, 40034 Castel d'Aiano, Italia
3482250903