愛しのTommy |
(日本の友達miyaさん、Kさんに頂いたお箸置き。日本食会をする際、今日はどれにしようかなぁ~という楽しみが増えました。大切に使わせてもらっています。どうもありがとう)
この2週続けて土曜日は主人の親友クリスティーナ家族と会っていました。
最初はクリスティーナ達の住むMedicinaというImola近くの街へ。彼らの新居に遊びに行かせてもらったのですが、すんごい素敵なお宅でした。
カントリー調のお宅は立派な庭付きの2F建てなんだけど、地下1Fはただの荷物置きのカンティーナと思いきや、暖炉つきのこれまた広い部屋となっていて、ミニキッチンもついているしバストイレ付。各階にもバストイレが付いていて、キッチンもかわいいの。女心くすぐる木調の暖かいお宅になっていました。
この日はクリスティーナの手料理を頂き・・
クリスティーナには2歳4カ月になる超かわいいトーマスという子供がいるのだが、このトーマスがほーーーーんとにかわいいのです♪
ちょっぴりふとっちょさんというか、骨組みがしっかりしているというか、肉が詰まっているという感じの重さというかなんというか・・なんせ顔もかわいいけれど愛嬌があってほんっとうにかっわいい♪。
(日本からのお土産のおもちゃの刀で遊ぶトミー。この日は刀を枕元に置いて寝てくれたという笑)
2歳のお誕生日の時はまだ言葉は少なめだったけど、今回は私たちの名前もしっかり覚えてくれていて(事前にクリスティーナが教え込んだのだが)、呼んでくれる度キュンとなってしまいました。
(これは(カメラのふた)ー?ねーねー!」)
彼はこの年齢でもう一人で自分の部屋で寝ています。最初はびっくりしたけれど、クリスティーナいわく乳離れをした7カ月頃からは一人で部屋で寝かしているとのこと。
そのせいか、寝る時はミルクは欠かせないトミーなのですが、哺乳瓶を片手に持ったままパパのクラウディオに自室のベットに連れて行ってもらった後は、「バイバイ~」と手を振って一人で寝るそうな。すごいよね。。??
そして週末は我が家へ。ささやかながら、クリスティーナの希望もあり日本食を準備。
まぁメニューはいつもの変わりばえしない物なのですが、、、
我が家で日本食を初めて食べてもらう場合は、だいたいやるのがプリモと称して色んなものをちょこちょこと。
巻きずしとか味噌汁、お好み焼き、酢の物系、あとはサラダに他軽い1品。
それを少しずつ最初は皿に盛って、あと気に入ったものは好きなだけ食べてもらうという感じ。何が大丈夫でダメか分かりにくいので、最初はこんな感じで色んな味のものを出して様子見ます。
そしてセコンドはだいたいロールキャベツとかしょうが焼とか和風ハンバーグとか色々。今回はしょうが焼きに。もやしも沢山使って。
クラウディオは魚が一切ダメ、食べモノがいつも少し難しいのですが、でもツナ缶はOKとのことで巻きずしは2種。これは一部ですが・・
サラダは・・12月にブログ友達のAKIさんからリースサラダを教えてもらっていたのですが、年越し料理で試してみると言ったものの、散々な結果だったもので(汗)再チャレンジ。
土台はポテトサラダなんですが、主人があんまり好きではないようで・・なのでミニチュアなリースサラダになりました。なので、ハムやプロシュートはなし。リボンのみサラミで。
(あぁ・・いけてない。。納得いかずのできだったので再チャレンジ予定)
あとは主人の作った野菜ポルぺッテとかもろもろ。(もちろんフライではなくオーブン仕上げ・・)
以外だったのが、食が難しいクラウディオが日本食をとっても気に入ってくれて沢山食べてくれたこと!
日本食好きなクリスティーナは大丈夫だろうと思っていたけれど、まさか彼がそんなに気に入ってくれるとは思ってなかったので驚きでした。
お箸も「どうせ使わないだろうな~」と思いつつ、でも雰囲気だけでも・・と思って並べていたのですが、初めてにも関わらずとても自然にしかも主人なんかより全然上手に使えててこれまたビックリ。
ドルチェは持参してきてくれたジェラートとカスタニョーラというカーニバル時期に食べられるエミリアロマーニャ州のお菓子。
初めて会った瞬間から「この人なんか好きやなぁ・・」と思わせられたクリスティーナ。
とってもユニークで優しい彼女。食事はライト派の主人をからかうのもとってもうまく笑、なんせとてもナチュラルな人。クラウディオ共々、気負いなく一緒にいれる存在で、今では私にとっても大切な友達です。
もちろん、愛しのトミーも♪
クリスティーナからもらった料理本。
Italia1というイタリアの放送局の番組(料理番組)に出ている女性の料理本。
美味しそうな料理が沢山・・楽しみ楽しみ。。。
追伸:リースサラダで使用したのはイタリア野菜のCavolo Romano(カーボロ・ロマーノ)またの名をロマネスコ。(ブロッコリーやカリフラワーのグループ野菜)
(所々むしって使った後の画像にて少し小さくなってますが、ブロッコリーみたいな大きさ、それ以上はあります)